Bolo Festivo

Olá, pessoal!  Estou de volta!!!

Já pensando no meu aniversário, eu e minha mãe começamos
as invenções e testes de receitas. Este bolo faz parte disto.
Devido ao seu colorido, vira festa entre as crianças!!!

Ingredientes:

Massa

- 4 ovos

- 1 xícara de óleo

- 3 xícaras (chá) de açúcar

- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 ½ xícara (chá) de leite

-  4 colheres (chá) de fermento em pó

- 1 xícara de granulado colorido – aproximadamente

Cobertura

- 14 colheres (sopa) de açúcar ou açúcar de confeiteiro

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 3 colheres (sopa) de leite

- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

- granulado colorido para decorar

Modo de fazer:

Massa:

Bata muito bem os ovos, o óleo e o açúcar. Adicione a farinha de trigo e o leite, alternadamente e continue batendo. Por último acrescente o fermento em pó e o granulado colorido. Misture bem sem bater. Coloque em forma untada e leve para assar em forno preaquecido (180º C) por aproximadamente 45 min. Espere esfriar e desenforme.

Cobertura:

Derreta a margarina. Abaixe o fogo e junte o açúcar, o leite e o chocolate em pó. Misture e desligue o fogo. Continue misturando até o açúcar e o chocolate derreterem bem. Coloque sobre o bolo e decore com o granulado colorido.