Sorvete com calda de morango e vinagre balsâmico

Esta é uma sobremesa muito fácil de fazer.

Mistura o azedinho e quente da calda com o doce e gelado do sorvete.

Eu adoro!!!

Ingredientes:

1 litro de sorvete de creme de sua preferência

500 g de morangos 

3/4 xícara (chá) de vinagre balsâmico

Modo de fazer:

Lave os morangos, retire as folhinhas e pique-os  (não precisa ser muito pequeno).

Coloque os morangos numa frigideira larga ou até mesmo em uma panelinha. Adicione o vinagre balsâmico, misture e leve ao fogo médio até cozinhar os morangos e "engrossar" o caldo. Não deixe os morangos desmancharem muito. 

Se não for utilizar logo em seguida, pode ser guardado na geladeira em um vidro tampado. Na hora de servir é só aquecer no microondas (não esqueça de tirar a tampa) ou na panela.

Coloque o sorvete no prato ou taça e adicione a calda ainda quente.

Decore com uma folhinha de hortelã (opcional).