Banana com Calda

A combinação de ingredientes desta sobremesa foi ideia minha.

Juntei várias coisas que eu adoro e ficou muito bom!

É fácil e rápido de fazer, e fica bem bonita na hora de servir.

Ingredientes (para 1 porção):

- 1 banana prata ou nanica

- 1 colher (sopa) de margarina

- caldo de 1 laranja

- 2 colheres (sopa) de água

- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

- 1 colher (sopa) de uva passa

- canela em pó para polvilhar

- calda pronta para sorvete sabor chocolate (opcional)

Modo de fazer:

Prepare a calda: misture o caldo da laranja, a água, o açúcar mascavo e a uva passa. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando para não queimar. Deixe engrossar um pouco e desligue o fogo. Reserve.

Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a margarina, abaixe o fogo e deixe derreter. Coloque a banana e vá virando cuidadosamente para que fique inteira. Deixe dourar. Retire do fogo e coloque no prato que será servido.

Em seguida, coloque a calda por cima, polvilhe canela em pó e adicione a calda de chocolate. Sirva quente.

Dicas:

- Uma opção é servir esta sobremesa com uma bola de sorvete de creme.

- Outra dica é substituir a calda de chocolate por coco queimado.