Brigadeiro Capuccino e Beijinho de Chocolate

Surpreenda seus convidados com estas variações

dos tradicionais docinhos de festa "brigadeiro" e "beijinho".

São pequenas mudanças nos ingredientes, mas que fazem uma grande diferença!

BRIGADEIRO CAPUCCINO

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó (de preferência 50% de cacau)
- 1 colher (sopa) de café solúvel diluído em 1 colher (sopa) de água
- 1 pitada de canela em pó
- Açúcar impalpável para envolver os docinhos
　


Modo de Fazer:

Adicione todos os ingredientes, menos o açúcar impálpavel, em uma panela e misture.

Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar para não grudar no fundo e nas laterais. Quando começar a soltar da panela, retire do fogo e imediatamente coloque em um prato para esfriar.

Umedeça as mãos com água. Modele os docinhos, passe no açúcar impalpável e polvilhe canela em pó.

Rende aproximadamente 40 docinhos.

BEIJINHO DE CHOCOLATE

　
Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (de preferência 50% de cacau)
- 1 pacote (100g) de coco ralado desidratado - sem açúcar
- Côco ralado desidratado ou açúcar cristal para envolver os docinhos


Modo de Fazer:

Adicione o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e 100g de côco ralado em uma panela e misture.

Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar para não grudar no fundo e nas laterais. Quando começar a soltar da panela, retire do fogo e imediatamente coloque em um prato para esfriar.

Umedeça as mãos com água. Modele os docinhos, passe no côco ralado ou açúcar cristal.

Rende aproximadamente 40 docinhos.

Eu, Isabella, fazendo os docinhos!