Brigadeirão de Micro-ondas da Isabella

É fácil, rápido e deliciooooso!

Este doce é um dos meus preferidos. Acho que de muita gente também!

Para dar um toque especial, acrescentei morangos que combinam

muito bem com chocolate!

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- Óleo ou margarina para untar o refratário

- Chocolate granulado (eu usei um granulado em floquinhos - encontrado em lojas de artigos para festas, mas pode ser usado aquele tradicional mesmo.)
- Canela em pó, morangos e folhinhas de hortelã são opcionais

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o chocolate em pó e a margarina até homogenizar bem.

Despeje a mistura no refratário (próprio para micro-ondas) untado e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. Espere esfriar um pouquinho e desenforme.

Decore com o chocolate granulado, cobrindo todo o doce.

Opcional: polvilhe canela em pó, decore com morangos e folhinhas de hortelã.

DICAS DA ISABELLA:

- É legal ter ao menos um morango para cada fatia servida.

- Esta receita não rende muito. Dobre a receita ou faça duas vezes se for servir para muitas pessoas ou para aquelas que gostam muuuuito de chocolate como aqui em casa.

- Pode-se variar o doce, acrescentando ao liquidificador uma colher (sopa) de café solúvel.

- É indicado que se leve o brigadeirão para a geladeira antes de servir. Porém, pode ser servido logo que acabe de decorar. Quente mesmo! E se acrescentar uma bola de sorvete de creme, huuummm....Fica muito bom!!!  

Foi meu pai quem me ajudou nesta receita e eu não podia deixar de registrar!

Veja só nós dois preparando a receita e se divertindo. É claro, né?!